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MANGER VEGETARIEN


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Manger végétarien oui, mais pourquoi ?


Pour plusieurs raisons : santé, environnement, bien être animal...

Aujourd'hui je vais tenter de vous expliquer le lien avec la santé!

Les viandes sont acidifiantes pour notre organisme. Notre organisme dispose d'un équilibre acide/base très fragile.

L'alimentation actuelle a tendance à être de plus en plus acidifiante comme on le voit sur la deuxième photo.


(Les aliments sont échelonnés selon leur pH, on appelle cela l'indice PRAL)

Cette acidité a de multiples conséquences :

- troubles osteo articulaire : torticolis, tendinites, arthrite, ostéoporose, faiblesse osseuse, fracture...

- Fatigue : physique, musculaire, psychologique, problème de sommeil...

- cardiovasculaire : troubles rythme cardiaque, hta...

- troubles digestifs et bucco dentaires :

Acidité gastrique, reflux, mauvaise haleine, mycoses


ATTENTION, ce n'est pas la faute de la viande!

C'est la surconsommation de viandes, produits laitiers, aliments ultra transformés qui a un réel impact!!!

Conclusion : Privilégiez la qualité à la quantité!

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